Sechs Anwendungsmodule
für die Stellen, an denen Betriebe täglich nachbessern.

Ein Anwendungsmodul besteht aus einem Hauptdokument als PDF und Excel-Werkzeugen. Es regelt einen abgegrenzten Bereich im Gastronomiebetrieb, etwa Hygiene oder Personalplanung. Sie laden es sofort herunter, die Lizenz gilt lebenslang für einen rechtlich eigenständigen Betrieb.

Ja. Alle sechs Module gibt es einzeln. Führungssystem, Hygiene- & Kontrollsystem, Steuerungssystem, Abwesenheits- & Kapazitätssystem und Unterweisungssystem kosten je 249 €, die Teamkapazitätsanalyse 149 €. Teamkapazitätsanalyse und Unterweisungssystem sind nicht Teil des Strukturwerks. Sie können mit einem Modul beginnen und schrittweise erweitern.

Gemeint ist dasselbe Produkt. Als Modul kaufen Sie es einzeln und führen es für sich ein. Als System funktioniert es in sich, mit eigenen Rollen, Intervallen und Formularen. Seine Grundlage ist immer die Betriebsarchitektur.

Die Anwendungsmodule bauen auf Fundament, Tragwerk und Dach der Betriebsarchitektur auf. Die Betriebsarchitektur klärt das strukturelle Konzept, die Module setzen es im Tagesgeschäft um. Ohne die Architektur bleiben die Module einzelne Werkzeuge, ohne die Module bleibt die Architektur auf dem Papier.

Das Strukturwerk enthält die Betriebsarchitektur, die vier Kernmodule und die DIRIKON-App in der Basisversion ohne Abogebühr, zusammen 899 € statt 1.194 € im Einzelkauf. Das entspricht einer Ersparnis von 295 € (25 %). Es lohnt sich, wenn Sie ohnehin alle vier Module einführen wollen, etwa bei einer Übernahme oder Neueröffnung.

Die Handbücher sind eine eigene Linie neben den Anwendungsmodulen: ein Handbuch je Abteilung, 89 € je Handbuch, nicht Teil des Strukturwerks. Ein Modul steuert den ganzen Betrieb, ein Handbuch regelt eine Abteilung auf Formularebene. Das Handbuch Service und das Handbuch Küche sind verfügbar, zusammen 149 €. Wer innerhalb von 90 Tagen die Betriebsarchitektur kauft, bekommt den Handbuchpreis angerechnet.